本店的 招牌菜单

阿根廷潘帕斯草原的传统夹饼：炭烤 chorizo criollo 鲜香肠配 Chimichurri 青酱。

200 克本店 DOP 认证普罗卧干酪，入炉焗烤至融化拉丝，撒辣椒碎与牛至。

炉烤 DOP 普罗卧干酪，配酸甜汁快炒的樱桃番茄、山羊奶酪卷与新鲜芝麻菜。

炉烤 DOP 普罗卧干酪，铺上以 Chimichurri 青酱炒香的牛裙肉条。

生菜、紫洋葱、番茄、胡萝卜与水煮蛋。

新鲜芝麻菜、樱桃番茄、核桃、DOP 普罗卧干酪与意大利黑醋膏。

什锦生菜、番茄、牛油果、黑绿橄榄与手撕鲜奶酪丝。

最具代表性的阿根廷恩帕纳达：牛肉末、洋葱、红甜椒与绿橄榄。

同样不可错过的经典：鸡肉配香炒彩椒与洋葱。

来自南意大利祖辈的味觉记忆：马苏里拉奶酪、番茄与罗勒。

焦糖洋葱、马苏里拉、芹菜、核桃与山羊奶酪卷。

Entraña 裙肉，配以 Malbec 红酒炒香的时蔬与普罗卧干酪。

香煎牛裙肉排（横膈膜部位，薄嫩多汁），配 Chimichurri 青酱与自家薯条。

阿根廷人称之为 bife de chorizo——名字里虽有 chorizo，却与香肠毫无关系，指的就是西冷牛排。香煎阿根廷牛肉，配薯条与 Chimichurri 青酱。

阿根廷鲜制香肠（非西班牙风干腊肠）炭火现烤一份，淋 Chimichurri 青酱，配自家薯条。

阿根廷鲜香肠以 pomarola 番茄酱慢炖入味，铺普罗卧干酪，配自家薯条。

炭烤鸡胸肉，配自家薯条。

铁板鸡胸，以芥末、柠檬与 Chimichurri 腌制入味，配薯条。

始终如一的那一款——金黄酥脆、肉汁饱满，配自家薯条。

顶上两颗煎蛋，一刀下去蛋黄流心。

配番茄酱、熟火腿、马苏里拉与牛至。

配熟火腿、马苏里拉与彩椒。

新鲜番茄、黄油焦糖洋葱、马苏里拉、培根与煎蛋。就像迭戈本人：独一无二。

配 Chimichurri 青酱。

薯条一份，顶上两颗煎蛋。

一道西班牙与阿根廷融合的土豆料理。

配阿根廷香肠、裙肉牛排条、烤彩椒与 Chimichurri 青酱。

巧克力饼干浸润咖啡与百利甜酒层层叠起，配 dulce de leche 焦糖牛奶酱与 Philadelphia 奶油奶酪。

阿根廷经典甜点或甜蜜零食。两片可可饼干以 dulce de leche 焦糖牛奶酱夹心，外裹一层香浓巧克力。

美味的自家配方，佐现熬焦糖，配打发鲜奶油与 dulce de leche 焦糖牛奶酱。